海式威力餅乾測試心得報告
June 25th, 2008

Photo by海君
感謝海君在炎炎夏日還特地烘陪這燕麥Power Cookie來給我代替那原來甜到暴的雜糧穀物Bar,實在是太好吃了,在被我帶出去騎車試吃之前就被我偷吃了幾片,又拿了幾片給阿豆當上班小零嘴,放在家裡又被我家的bug偷吃…..,最後四片誰都別想來搶啦~~~
不過海君也有提醒說是在正式去宜蘭參加賽車歡樂遊之前要先試試看,他的配方跟甜到暴powerbar有很大的差別,那天去北宜的時候我就把餅乾帶出來試吃看看,以下是不專業的試吃心得
1.吃下去的飽足感可以維持比較久,但是效力發作的比較晚,所以應該是在一開始熱身前就先吃,開賽後大約45分~1小時可以再補充一片,後期如果需要快速補充體力或是熱量還是吃得噁心的Energy in
2.因為有豆渣的關係比較有咬勁,所以不要吃太大口,因為要邉騎車邉吃餅乾邉喝水實在有點危險….
3.太好吃了,會想一片接一片,請忍耐
以上是本人的心得,再次感謝海大師的美味餅乾
可見甜死人是有道理的
糖的進入還是比較快…
所以其實配方也可以不用改說
只要改成出發的時候吃個一兩片就可以
我下次來研究類似米果的做法
至少不用放油
不放油的話要放別的東西代替嗎?
話說我媽也有心得….:這餅乾比外面買的好吃多了,裡面還有豆渣耶,真健康!
我:那是我騎車要吃的啦(哭著跑走)
我媽:你又沒講 (是你故意忘記的…=.=)
因為一定要有一個介質聚合物,才能把固體材料兜成餅乾
光坐在螢幕前這樣看,就好想吃喔…
可以加入試吃團,還是開放團購嗎?
基本上目前的產量光給我們這些餓死鬼試吃團可能就不夠了…
要團購可能要等很久..XD